Search

Winogrona

Jak zdradza nazwa, ponad 80% winogron przerabianych jest na wino a jedynie 10% spożywanych jest świeżych. Reszta suszona jest na rodzynki.

Pochodzenie
Dzikie formy winorośli są najstarszymi roślinami uprawnymi a znaleziska prymitywnych form tej rośliny sięgają początków historii Ziemi. Wszędzie gdzie warunki klimatyczne na to pozwalają winorośle uprawiane są od tysięcy lat. Obecnie około 2/3 światowych upraw uzyskuje się na terenie Europy.

Przechowywanie
Winogrona przechowywane w chłodzie pozostają zachowują świeżość przez kilka dni. Przechowywane w temperaturze pokojowej szybko marszczą się i zaczynają gnić. Owoce dobrej jakości są jędrne, nieuszkodzone i jednolitego koloru. Aby mogły rozwinąć pełny aromat, należy wyjąć je z lodówki na pół godziny przed spożyciem.

Zawartość odżywcza
Winogrona są bogate w witaminy z grupy B, oprócz B12. Zawierają również znaczne ilości potasu, wapnia, fosforu, żelaza i witaminy C. Zawartość fruktozy ma pozytywny wpływ na kondycję (sezon lęgowy).

Jak karmić papugi
Winogrona przed podaniem papugom należy dokładnie wymyć pod bieżącą gorącą wodą ze względu na możliwe pozostałości po pryskaniu owoców. Jasne odmiany z żółtawą skórką są bardziej słodkie i chętniej zjadane przez papugi niż odmiany ciemne. Mniejszym ptakom można podawać winogrona przecięte na połówki, łatwiej będą mogły je chwycić.